這次我們有幸到京采飯店拉斯維加斯海鮮百匯用餐
早在幾天前媽媽就告訴我這個好消息
我也趕緊上網做功課
原來是間buffet!!!
婀~沉醉減肥的我已經很久不碰吃到飽
逮到好機會，好~就放縱一下
餐廳是在台北矽谷大樓中
整棟建築很高級~幾乎是玻璃帷幕
有事前訂位，一到櫃台就有人領我們進去囉!!!
這是我們的位置
桌上的餐具
服務人員提醒桌上有份主廚推薦料理單
就是這六道料理
撕下單子交給服務生就會幫你現做
這樣的促銷方式挺不賴的~
而且每道料理名稱都取得很美
這是銀杏燒鮑魚
貴妃醉雞
黑胡椒里肌
若鳥鳴門卷(名字最動聽^_^)
紫淮蒸燒賣
可惜的是
以上料理我幾乎沒嚐到
只是看別人吃而已= =
把多餘的位置拿去給buffet
海鮮百匯的自助餐吧有六個區域：日本料理、中式料理、港式點心、燒臘、法式西餐、西點
我卯足了勁，每個區塊都拿些來嘗鮮
但奇怪的是
我愛吃的卻不是主廚特別推薦
日本料理推薦有：河鰻柳川鍋、迷迭羊子排、海老舞沙律、果實加州捲(加州哪時歸日本了???)、春の菊揚
我愛吃的卻是
壽司
炸蝦
生魚片(是我爸排的盤喔~看不出來他有這個天份，呵呵!)
中式料理推薦有：紅燒牛腩、避風塘草蝦、京都排骨、泰式蒸青衣、鮑魚燉雞
我卻偏好現煮的空心菜吻仔魚湯(他們的現煮系列值得一試再試)
港式點心類推薦有：杏片明蝦卷、鮮蝦腐皮捲、蟹黃蒸燒賣、黃金韭菜盒、蠔皇蒸鳳爪
我只有試八寶米和奶黃馬來糕
燒臘類推薦有：京都片填鴨、涼拌海蜇皮、珍珠玉米雞、港式腊味、麻辣牛肚
很kucky的我吃到了京都片填鴨和港式腊味
京都片填鴨可不是想吃就拿的到
固定時間才會出爐一次
而且一人限拿四份
雖然鴨肉給得有點小氣= =
但是好好吃喔!!!
法式西餐類的推薦有：燒烤牛肉、燒烤火腿、碳烤鮮蝦、碳烤子排、奶油酥皮湯
這次我可中了三個，有燒烤牛肉、燒烤火腿、奶油酥皮湯
不過只照到了燒烤火腿
但我叫推薦燒烤牛肉和奶油酥皮湯
那個牛肉是很嫩很嫩還帶有點筋
會讓你一直嚼不停，回味無窮ㄚ
酥皮湯更是一絕
酥皮超大一張，幾乎要把整個碗蓋住了
西點部分推薦有：法式起士、香芝奶酪、巧克力布丁蛋糕、草莓慕斯蛋糕、焦糖布丁
我最愛吃甜點
管他那些推薦不推薦，我照單全收!!!
這盤我最推薦
每一樣都好吃
萊姆酒蛋糕~鬆軟地在你舌頭上跳舞
椰子塔~氣味很濃，下面的派皮烤的硬度剛好(我最愛吃硬硬的派皮!!!)
蛋塔~經典ㄚ，裡面的餡會“ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~”喔
你看~妳看
杏仁凍也很讚!
冰品則是Haagen Dazs
餐後水果
水果的缺點是
木瓜和哈密瓜的皮沒削掉
這樣可以讓大家吃得更開心ㄚ(明明是自己懶= =)
最後我挺著脹到受不了的胃
用杏仁蒟蒻湯+油條結束這飯局
另外
值得一提的是這裡的酒是無限暢飲喔
對酒鬼我，可是一大福音ㄚ(但我只願意試champange，其餘一概謝絕囉!!!)
左邊是champange(超好喝)，右邊的cocktail普通而已
很飽很飽的一餐
謝謝阿姨的招待^^
※京采飯店拉斯維加斯海鮮百匯※
地址：台北縣新店市北新路三段207號一樓(捷運新店線大坪林站四號出口)
電話：(02)8913-2222
營業時間：(請看網站)
p.s. 1
有注意到現點現做的主廚料理少一道吧!!!
沒錯~落掉了魚角花香燒
原因是
表哥告訴我只剩若鳥鳴門卷沒點(其實點過了)
於是我就趕緊去點了一次
想不到隔了一段時間沒來，我又去點了一次
最後大家胃都已經呈現飽滿狀態時
恐怖的來了~兩盤若鳥鳴門卷上桌
真讓我哭笑不得ㄚ
不但拍不到相片還要硬塞食物(其實最後不是我吃的~嘿嘿)
p.s. 2
原本打算每一區都去給它拍照
但服務生說這裡是不准拍料理的
大概是顧及到商業機密吧!!!
只好加減拍囉~不要太囂張
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