2009年3月28日 星期六

BLACK AS CHOCOLATE

昨天是阿公的生日
基本上
我們家不來生日慶祝這一套的
不過近幾年
在我的淫威下(明明是自己愛吃!)
逐漸有改善的情形,起碼會買個蛋糕,意思意思~
這次打破愛吃傳統芋頭布丁蛋糕的規矩
我選擇訂BLACK AS CHOCOLATE的經典巧克力蛋糕(Classic Chocolate Cake)
蛋糕材料有:Barry Callebaut(世上最大、最優質可可及巧克力生產商---瑞士百樂嘉利寶集團)70% & 100%純比利時巧克力、可可粉、麵粉、雞蛋、糖、Elle&Vire法國鮮奶油、鹽、蔬菜油
這是看起來有點作作的簡介(點選圖片放大比較清楚)
朋友質疑我是自己想吃吧!老一輩的人很少碰巧克力!
呵呵~是有那成分在
不過後面那句我可不認同→我的阿公阿嬤可不拒絕吃巧克力^_^
好加在有朋友鼎力相助,讓我用優惠價給買到了(省了一大筆錢)
它的包裝實在太美、太精緻了(簡直叫人不想去打開它~)
看得出來很下功夫
情不自禁多拍了幾張
上面那個大蝴蝶結可真優ㄚ
BLACK AS CHOCOLATE的logo整個很藝術又抽象,有點看不出它在寫啥= =
哀~不情願將它拆開了
蛋糕上的花紋真美
是朵內斂典雅的黑玫瑰(很符合BLACK AS CHOCOLATE的單調、極簡風)
刀叉盤子放置在蛋糕下方,可別以為店家忘了給~
哇~是他們的招牌惡魔叉
很有趣的簡介
不知為啥,我又覺得有點作作~哈哈
還有英文版的
切蛋糕這工作總是會落到我媽手上(不過她功夫非常不好= =我跟我妹都怕)
這次我們不怪她,因為有夠難切
顯示出蛋糕做得很實在,巧克力也很濃稠(廢話~放了如此高級的兩種巧克力)
剖面圖很棒吧XD
到此很多人應該會被它一層又一層的巧克力醬震懾住
擔心它太甜了,甜到讓腎臟萎縮...
很神奇地,它不會很甜,把巧克力的濃醇香發揮地淋漓盡致
很稠的巧克力醬
除了巧克力醬
蛋糕本身的表現也驚艷四座
沉沉地,吃起來不會感覺很空洞
每一口都會讓你覺得---花這個錢,值得ㄚ
它的色澤也很棒
很快地
這6吋小蛋糕被我們毫不留情地瓜分
從一開始光鮮的外表
被摧殘成這副德行了!!!
哈哈~全家都說好吃,壽星爺爺可笑得合不攏嘴,奶奶也稱讚不已
這次的嘗新成功囉!!!
祝爺爺生日快樂、身體健康、青春永駐~^___^

沒有留言: